Wok-köket |
I Thailand, där
jag är född, använder man wok-kök för att laga nästan all
mat. Och självklart använder man wok-kök för wokning. Så
alla vi thailändska kockar som finns här i Sverige borde vara riktiga
specialister på wok-kök. Men hur är det? Vad finns det för wok-kök?
Egentligen. Alldeles för svag gaskraft. Wokningen blir mer som långkok.
Och dessutom mycket höga priser. Helt enkelt dåliga produkter. Det är
vad som finns i Sverige då det gäller wok-kök. Ända tills nu! Därför
har jag tagit fram mitt eget wok-kök. Med en helt ny gasteknik. Och
jag har fått ett wok-kök som har den höga kraft jag vill ha för att
kunna woka riktigt bra mat..
Happy Woking, önskar